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            中國國際貿易促進委員會

            創新服務模式 提升品牌傳播 中食展重塑產業競爭力

            中國國際食品和飲料展覽會(以下簡稱中食展)組委會日前宣布,以“食逢其時,飲領未來”為主題的第23屆中食展將于明年8月中旬在上海世博展覽館舉辦。

            據記者了解,始創于2000年的中食展,自明年起,將由商業發展中心獨立主辦。

            八大主題展區爭妍斗艷

            第23屆中食展規模近10萬平方米,設置了八大主題展區,包括綜合食品、休閑食品、進口食品展區,高端飲品、酒類及乳制品展區,營養強化、功能、健康食品展區,餐飲供應鏈、餐飲器皿及包材展區,鄉村振興、地方名品展區,肉類及冷凍食品、綠色農業展區,方便食品與糧油及調味品展區,中央廚房及冷鏈供應服務展區。

            本屆中食展吸引40余個國家及海外團體參展,超過30家政府部門及商協會助力行業聯動。預計將吸引超2500家品牌展商及12萬專業買家參加。

            值得一提的是,本屆中食展的“鄉村振興”主題展區的主辦方已與鄉村振興局、地方農業農業廳(局)等達成戰略合作意向,利用展會平臺,就“鄉村田間到城市餐桌的”供應鏈對接等舉行系列論壇及對接活動。

            第23屆中食展將首創“食在中國”系列活動,如技能比拼、創意評選、年度人物、行業榜單、新品發布、食材品鑒等內容。

            搭建精準對接平臺

            中食展主辦方聚焦為行業服務,關注客戶需求與體驗,推出一系列增值服務,將通過線上及線下全渠道,在展前、展中、展后為參展商及其產品進行全方位立體式推介,并將三天線下實體展會擴展至線上365天交流、洽談。與此同時,主辦方將根據買賣雙方需求提供精準對接服務。

            此外,中食展線上平臺有針對往屆一些附加權益的收費項目,參展商可免費申請參與。中食在線整合了展商中心、觀眾中心、展商名錄、產品名錄、活動一覽等五大核心板塊,可一站式實現展商注冊、展商資料提交及下載、觀眾注冊、展商及買家互相邀約、活動管理、日程管理等實用功能。這些功能可在非展會期間支持展商與觀眾互相邀約,促進供需雙方達成交易及合作目標。

            據中食展組委會秘書長徐淑娜介紹,以“商業高質量發展促進共同富裕”為主題的第七屆商業發展論壇將同期舉辦。同期舉辦的還有20余場高規格、高質量的會議和論壇,包括與行業平臺聯合舉行標準宣貫、跨界營銷論壇等。

            創新跨界融合模式

            “為提升參展品牌的傳播,第23屆中食展借力社交新媒體創新傳播渠道,實行線上、線下聯合推廣。”徐淑娜表示,中食展將與主流媒體合作,搭建多維度品牌傳播矩陣。

            據知情人士介紹,第23屆中食展以跨界融合方式,將時尚、國潮元素融合起來,展會現場將設置好玩、好看的打卡點,促進參展商、采購商與觀眾之間的互動。此外,該展會還將通過新媒體,將線上線下活動相結合,創新體驗并提升參與度。

            上述人士表示,我國食品飲料和餐飲的市場空間大。國家統計局公布數據顯示,2021年1月至2月,全國餐飲收入達7085億元,同比增長68.9%;全國規模以上酒、飲料和精制茶制造企業總營收為2553.2億元,同比增長34.1%;營業成本為1557.5億元,同比增長30.2%;利潤總額為494.7億元,同比增長66.0%。

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